M I E L   D E   A B E J A   /   R A W   H O N E Y

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S A B O R E S   /   F L A V O R S




INTRODUCCIÓN

 

API REAL Natural y Artesanal, desea compartir contigo nuestro conocimiento y amor por las abejas, generosos insectos que nos entregan un universo de dulzura y salud, propio de la miel cosechada en Ecuador, país mega diverso ubicado en la mitad del mundo, donde se produce una alta gama de variedades de miel, de gran calidad que difieren entre sí por sus distintos colores, sabores, aromas y texturas.

¡Bienvenidos !


“Alimentarse de miel, es beber la esencia de las flores”

 

API REAL

INTRODUCTION


API REAL. Natural and Handmade. We want to share with you our knowledge and love for the bees, generous insects give us a world of sweetness and health, our own honey harvested in Ecuador. It is a diverse country located in the center of the world, where there is a large range of varieties of honey, high quality that differ from each other by their different colors, flavors, aromas and textures.

Welcome!


"Eat honey, is drinking the essence of flowers"


API REAL



 

HISTORIA

 

Las abejas siempre han estado presentes en las mejores civilizaciones que se han levantado en la tierra.

Descendidas de una lágrima de Dios RA según los egipcios sus lágrimas al tocar la tierra se convertían en abejas; ofrenda de Dios a la hombres decían los babilonios; espíritu embriagador del polen del Conocimiento los hindúes; símbolo de la inmortalidad del alma, sabiduría conocimiento y elocuencia de palabra decían los celtas, los griegos y romanos.

 

Las abejas siempre desempeñaron un papel litúrgico e iniciático en todas estas civilizaciones incluso represaban a Artemisa a Deméter y sus sacerdotisas llamadas Melisai que significa abeja.

 

Nadie pudo escapar de su mágico hechizo de sus innumerables enseñanzas de labor comunitaria, de disciplina, de orden ,de armonía de sacrificio de fecundidad cuando con alegría vuelan de flor en flor y con sus dulces melodías liban el sagrado néctar de las flores.

 

Todo es una magia, todo es un encanto en el eterno equilibrio de la Naturaleza.

 

El sagrado néctar de las flores llamado miel fue considerado en alta estima por la humanidad.De origen divino decían los griegos, presente de Dioses a la humanidad los celtas, “ DULZURA DE DIOSES” decimos API REAL, símbolo de la inmortalidad del alma, la prosperidad, la dulzura ,la justica y la abundancia es tu emblema.

 

Alimento reservado a los elegidos, a los iniciados, a los seres de excepción dice la mitología antigua que te recuerda como el alimento inspirador que otorgó el don de la poesía a Píndaro y la ciencia a Pitágoras.

Fuente de longevidad, salud, bondad divina debe estar presente en la dieta diaria de niños, adultos y ancianos.

 

COMPONENTES:

Contiene todas las vitaminas necesarias para la buena salud según los bromatólogos; contiene del grupo B : tiamina, niacina, riboflavina, ácido patoténico, piridoxina, brotina, ácidos naturales, aminoácidos, enzimas, ácido ascórbico, minerales como: hierro, Fósforo , magnesio, potasio, calcio.

 

Posee sustancias antibióticas como: inhibina, ácido fórmico, acetilcolina.

 

 

Minerales de la Miel:

Nutriente

Cantidad

Nutriente

Cantidad

Aluminio

0 ug.

Fósforo

4,90 mg.

Azufre

0 mg.

Hierro

1,30 mg.

Bromo

0 ug.

Yodo

0,50 mg.

Calcio

5,90 mg.

Magnesio

1,70 mg.

Zinc

0,35 mg.

Manganeso

0,03 mg.

Cloro

0 mg.

Níquel

1,30 ug.

Cobalto

0 ug.

Potasio

45 mg.

Cobre

0,09 mg.

Selenio

4,70 ug.

Cromo

13 ug.

Sodio

2,40 mg.

Flúor

6,70 ug.

 

 

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de miel.

 

Cabe recordar que según los últimos estudios realizados se ha descubierto que en la miel existen 180 sustancias distintas beneficiosas para el organismo humano.

 

La miel no pasa por un proceso de digestión lento, sus componentes permiten que sea inmediata su asimilación la cual es según los últimos estudios entre 15 a 30 min.

 

 

PROPIEDADES DE LA MIEL:

  • Altamente antioxidante por su alto contenido de ácidos fenólicos y enzima como la catalasa, glucosa oxidasa que es capaz de proteger las células de los radicales libres.
  • Altamente energetizante y dinamógena por estar contenidos 322 gr de calorías en 100gr de miel.
  • Antiséptica y cicatrizante, por tanto evita infecciones, acelera la curación de la piel cansada , heridas y quemaduras.
  • Activa la eliminación de hasta un 35% del alcohol, porque activa el metabolismo del hígado.
  • Elimina toxinas y protege el hígado de medicamentos y de una alimentación desequilibrada.
  • Aumenta la flora bacteriana por ser un alimento prebiótico pues contiene oligosacáridos propios.
  • Aumenta la absorción del calcio por ende aumenta la masa ósea
  • Alivia alegrías.
  • Ayuda a disminuir el crecimiento tumoral y evita la metástasis.
  • Humecta y embellece la piel.
  • No provoca caries por la acción de una enzima que elimina la placa.
  • Tonifica el corazón cansado y ayuda a eliminar la retención de líquidos en los afectados cardiacos.
  • Alivia el ardor y los dolores de úlcera.
  • “Da vida, salud, belleza y armonía a tu cuerpo y tu alma.” API REAL